تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : بحث مدعم 
عنوان الوثيقة :
مستوى مضادات الأكسدة في دم السيدات في منطقة جدة وعلاقته بالحالة التغذوية والفسيولوجية والصحية
The level of antioxidants in the blood of women in the Jeddah area and its relation to nutritional status, physiological and health.
 
لغة الوثيقة : العربية 
المستخلص : تمثل فيتامينات أ , ج , هـ جزء مهم من النظام الدفاعي المضاد للأكسدة ضد التخريبات التي تقوم بها الجذور الحرة . ان عدم الإتزان بين الضغوط التأكسدية والمقدرة على مقاومة التأكسد قد تؤدي إلى التخريبات التي تقوم بها الجذور الحرة والتي تعتبر من المسببات للعديد من الأمراض. يهدف هذا المشروع إلى تقدير مستوى بعض مضادات الأكسدة ( أ ، ج ، هـ ) في مصل جزء من الإناث القاطنين بمنطقة جدة وربط هذا المستوى بالحالة التغذوية والفسيولوجية والصحية لهؤلاء الإناث. تمت دراسة أفضل الظروف لتقدير مستوى فيتامين أ ، هـ بعد استخلاصه بالهكسان وفصله عن طريق الحالة المنعكسة للضغط العالي للكروماتوجرافيا السائلة على عامود من السيلكا جيل . بينما تم تقدير فيتامين ج عن طريق أكسدة حمض الاسكوربيك إلى دي هيدرواسكوربيت ، والذي يتفاعل مع 2.4-داي نينروفينيل هيدرازين في وجود حمض الكبريتيك وقياسه ضوئياً . كان متوسط فيتامين ( أ ) 1.81 ميكرومول/لتر ، بينما فيتامين ( ج ) 42.5 ميكرومول/لتر وفيتامين ( هـ ) 26.2 ميكرومول/لتر في مصل الإناث الأصحاء . لم توجد أي فروقات معنوية بين متوسطات فيتامينات ( أ ، ج ، هـ ) ما بين الإناث الأصحاء أو غير العقيمات أو العقيمات . محتوى المصل من فيتامين ( ج ) لدى الإناث المدخنات تناقص بطريقةٍ معنوية ( 42% p= 0.000 ) مقارنة بالإناث الأصحاء . انخفضت مستويات فيتامينات ( أ ، ج ، هـ ) على الرغم من صغر العينة المقاسة للإناث المصابين بأمراض القلب إلى 49% لفيتامين أ ، 45% لفيتامين ج و 50% لفيتامين هـ ، بينما انخفضت بالنسبة للإناث المصابين بسرطان الثدي إلى 82% لفيتامين أ ، 57% لفيتامين ج ، 54% لفيتامين هـ ، كما انخفضت بالنسبة للإناث اللاتي لديهن بطانة الرحم المهاجرة إلى ( 92% لفيتامين أ ، 71% لفيتامين ج ، 55% لفيتامين هـ ) وأخيراً انخفضت بالنسبة للإناث المصابين بأمراض الكلى إلى ( 90% لفيتامين أ ، 75% لفيتامين ج ، 86% لفيتامين هـ ). أوضحت النتائج أن عينة الدراسة من الإناث اللاتي لديهن أمراض مزمنة كان مصلهن يحتوي على قيم منخفضة من فيتامين ( أ ، ج ، هـ ) والذي يعتقد أنه إحدى الأسباب المؤدية إلى تلك الأمراض المزمنة. نمط الاستهلاك الغذائي لبعض الإناث الأصحاء أوضحت أن نسبة المتناول من فيتامين ج كانت أقل من تلك الموصى بها. 
سنة النشر : 1421 هـ
2001 م 
اسم الداعم : جامعة الملك عبدالعزيز 
سنة الدعم : 1421 هـ
2001 م 
تاريخ الاضافة على الموقع : Wednesday, April 30, 2008 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
حسان صلاح عبدالجبارabduljabbar, hassan slahباحث رئيسيدكتوراه 

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 30866.docx docx 

تحميل الصفحة

الرجوع إلى صفحة الأبحاث